Descripción

*BARCELONA CAPITAL EXCLUSIVAMENTE

Elaborado con leche cruda de vaca, el queso raclette se conoce principalmente por el plato que tiene el mismo nombre : la Raclette. Queso raclette derritido debajo de un grill, y que se vierte delicadamente encima de la patata. Pero es un queso que da mucho más de sí : sólo con un trocito de pan, en una ensalada, en una pizza, para gratinar pasta, y mucho más