FOIE GRAS ENTIER Y MARINADO AL SAUTERNES Y ARMAGNAC LA BASSE COUR 180G

31,00 (iva inlcuido)

Agotado

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Descripción

Desde hace casi tres años, Epicerie Melanie confía en los foie gras de pato de La Basse Cour de Castelnau, una empresa familiar, ubicada en el suroeste de Francia, muy cerca de Dax, a unos 50 kilómetros de Bayona. Enamorada de su tierra, de su cultura, de sus tradiciones, La Basse-Cour de Castelnau obra a diario para ofrecer productos de alta calidad.

El foie gras marinado en Armagnac y Sauternes es una delicia, que ni es paté, ni es mousse, y ni es paté de hígado : es el hígado engrasado del pato.

El hígado de pato de la Basse-Cour de Castelnau se cocina con sal no nitro, y pimienta. No se utilizan conservantes, ni colorantes. El pato, de la raza “mulard”, se nutre y se engorda a base de maíz entero, sano y natural, en granjas locales. En La Basse Cour de Castelnau, no se utilizan conservantes ni colorantes.En Epicerie Mélanie, encontrarás un foie gras nature de calidad superior, un producto exquisíto.

Degustarás el foie gras con canapés ligeramente tostados, tipo brioche, o canapés con trozitos de higos.

Para una degustación optimal, te recomendamos poner la verrine de foie gras en la nevera, unos diez minutos antes de consumirla.

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